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◆顶级肉品◆
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特色牛腩（150克）
7000日元(含税)
它是最好的牛肉之一，被称为“沙朗”，因为它非常美味，以至于您想给它起“先生”的称号。肉质松软，味香俱佳。细粒状的脂肪被称为“shimofuri”，入口即化，口感细腻。
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鱼片（150克）
9000日元(含税)
*半个75克：4500日元（含税）。它是牛肉中的稀有部分，只能从一头牛的约 3% 中收获。肉的部分没有太大动静，你会被它的柔软所感动，很难相信这是瘦肉。
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夏多布里昂 (150g)
15000日元(含税)
由于它是里脊肉中更加稀有的部分，原本是稀有的部分，因此从一只动物身上只能获得1.5至2公斤。其虽瘦肉，但其特点是质地细腻、质地柔软、风味高雅。
◆稀有零件◆
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Ichibo
2800日元(含税)
最高品质的切块是与牛腰肉相连的大腿肉。肉质之好，让人根本不会认为是大腿肉，而且大腿肉特有的纤维在口中松散，是难得的切块。
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的缓冲
3050日元(含税)
这是肩腰部（马鞍下方）延续到肋骨的部分，当它被屠宰时，它的形状就像一个zabuton。它有很多大理石花纹，味道也很好。是适合烤肉的稀有部位。
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只有地板
2900日元(含税)
类似于鱼片的长肋肉的一部分。这是一种适合烤肉的诱人且稀有的切法，结合了鱼片的嫩度和红肉的美味。
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三角玫瑰
2500日元(含税)
它是腹部质量最高的部分，仅重几公斤。这是一种罕见的切块，有很多大理石花纹，质地柔软，让您可以享受肉味和脂肪的浓郁甜味。这是一种流行的烤肉切法，因为它含有大量脂肪。
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樋内
2800日元(含税)
大腿内侧肉的稀有部位。因为形状酷似燧石，所以被称为燧石。它是所有大腿肉中最有大理石花纹且最嫩的，因此您可以享受到只有大腿肉才能提供的浓郁、圆润的肉味。
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Misuji
2900日元(含税)
肩胛骨内侧的稀有部分，只能从一头牛身上收获 1 至 2 公斤。肩肉（马鞍下）的大理石花纹最多，正如其名“misuji”所示，它有三个大条纹，质地柔软而酥脆。
◆严选烤肉◆
◆拼盘菜单（拼盘）◆
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大腿肉盘
6,000日元（含税）/1份
由多种严选的瘦大腿肉组成的盘子。
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稀有零件板
9,000日元（含税）/1份
我们精心挑选了几个稀有零件，制作了一盘。
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★肉博士推荐★MMya盘
12,000日元（含税）/1份
这是一个超级精心挑选的盘子，包括最好的肉，如里脊肉。*不包括饮料。内容根据季节而变化。
◆蔬菜◆
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★MMya原创★凯撒沙拉
1500日元(含税)
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日式沙拉
800日元(含税)
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赤沙
500日元(含税)
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豆芽Namulu
500日元(含税)
◆宝石◆
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特选烤牛豉
1700日元(含税)
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烤牛肉
1900日元(含税)
◆泡菜和咸菜◆
◆面、饭、汤◆
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凉面
1500日元(含税)
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饭
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大：350日元（含税）/中：300日元（含税）/小：250日元（含税）
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鸡蛋汤
500日元(含税)
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裙带菜汤
500日元(含税)
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每日味噌汤
300日元(含税)
◆甜点◆
